Recette

Voici une recette simple pour préparer des antipasti à base de courgette et de ricotta, agrémentés de tomate séchée, de poivron rouge, et parfumés au jus de citron, aux herbes de Provence et à la ciboulette. Préchauffez votre four à 200 °C. Lavez la courgette et découpez-la en lamelles fines à l’aide d’une mandoline. Disposez … Lire plus

Quand les températures baissent, nos papilles cherchent réconfort dans des plats chauds et gourmands. Le gratin de légumes d’hiver, alliant la douceur du chèvre et le caractère des lardons, répond à cette quête de chaleur et de saveurs. Cette recette, à la fois simple et raffinée, transforme le repas en un véritable moment de plaisir. … Lire plus

Voici une recette délicieuse et nourrissante qui saura ravir vos papilles : la tarte aux blettes et chèvre frais. Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants : une pâte brisée, 400 g de feuilles de blette, 200 g de fromage de chèvre, 20 cl de crème liquide et 2 œufs. La préparation commence … Lire plus

La bûche de Noël au chocolat est une véritable étoile des festivités de fin d’année. Pour enchanter vos convives, voici une recette qui nécessite 4 œufs, 120g de sucre, une pincée de sel, 100g de farine, du cacao, de la levure chimique, du beurre, de la crème, et bien sûr, du chocolat. Les étapes sont … Lire plus

Quand la saveur intense du chocolat rencontre l’élégance subtile du thé matcha, cela donne naissance à un gâteau tout simplement irrésistible. Imaginez un instant la première bouchée, où chaque ingrédient danse en harmonie sur votre palais. Vous êtes sur le point de découvrir comment combiner ces deux mondes pour créer un cake marbré aux couleurs … Lire plus

Envie de surprendre vos papilles avec une recette à la fois innovante et savoureuse ? Les lasagnes courgettes Cabriol sont la réponse parfaite. Pour les réaliser, vous aurez besoin de : lasagnes, courgettes, ail, gruyère râpé, lait, farine, beurre, une bûchette de chèvre, du parmesan, des échalotes, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. … Lire plus

Une explosion de saveurs vous attend avec cette recette de poulet caramélisé aux épices. Pour la réaliser, vous aurez besoin de sauce sriracha, sauce soja, ail haché, sucre, miel, eau, curcuma, curry, jus de citron, et bien sûr, des escalopes de poulet. La préparation commence par mélanger la sauce sriracha, la sauce soja, et l’ail … Lire plus