Clarice Perserk 
Face à une société en quête de sens et d’authenticité, Biocoop présente Bioplanète, une réponse innovante aux tumultes du marché. Une vente en hausse de 10% en février 2024 signale un renouveau. Les consommateurs, soucieux de leur empreinte environnementale et de la qualité de leur alimentation, se tournent vers des options plus vertes. Bioplanète répond … Lire plus
Face à l’urgence climatique, le choix de nos achats n’a jamais été aussi significatif. Si vous aspirez à un mode de vie plus respectueux de la biodiversité et souhaitez participer activement à la lutte contre la dégradation de notre planète, vous trouverez dans les initiatives de Biocoop de quoi nourrir vos ambitions écologiques pour 2024 … Lire plus
Préparer un cocktail limo-grenade est un jeu d’enfant avec les bons ingrédients : vodka (5 cl), Cointreau (2 cl), jus de grenade (2 cl), un citron vert, eau gazeuse (15 cl), une cuillère à café de sucre, trois cuillères à soupe de graines de grenade, et bien sûr, des framboises et de la limonade. La … Lire plus
La recette de purée d’ail est un incontournable pour enrichir vos plats avec subtilité. Pour la réaliser, commencez par rassembler les ingrédients nécessaires : quelques gousses d’ail dégermées, 2 dl d’eau, une bonne dose d’huile d’olive, une pincée de sel, et du poivre à convenance. Le processus inclut d’écrasez l’ail dans un bol à l’aide … Lire plus
Les verrines se présentent comme le choix parfait pour débuter une soirée en beauté. Imaginez la surprise et le délice de vos invités à la découverte de ces petites merveilles gustatives. Aujourd’hui, je vous propose une recette simplissime qui ne manquera pas d’éveiller les papilles et les pupilles de chacun. Sommaire : Toggle La sélection … Lire plus
Envie d’un repas sain et gourmand ? Cette poêlée de brocoli au tofu, accompagnée d’une sauce asiatique, promet de ravir vos papilles. Vous aurez besoin de 300g de tofu, 2 têtes de brocoli, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, ainsi que pour la sauce : 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à … Lire plus
Imaginez un plat qui réchauffe le cœur et l’esprit durant les soirées hivernales. Je vous présente la potée trop chou, un mélange savoureux de chou, pomme de terre, saucisse, saucisson à l’ail, oignon, navet et carotte, mijotés à la perfection. Pour démarrer, piquez un oignon avec des clous de girofle et rassemblez lard, viande, un … Lire plus
À l’heure où la santé de nos enfants devient une priorité, offrir une alimentation riche en fruits et légumes bio n’est plus un luxe, mais un geste d’amour. Imaginez leurs petits yeux s’illuminer devant des recettes colorées et savoureuses, préparées avec des ingrédients frais, loin des pesticides et des protéines végétales de qualité. Les produits … Lire plus
À l’heure où la prise de conscience écologique et la quête de l’alimentation saine sont au cœur des préoccupations, le ketchup bio de Quintesens s’inscrit comme une réponse innovante et audacieuse. Ce produit, loin d’être un simple condiment, incarne une véritable avancée dans le monde de l’alimentation responsable. Découvrons ensemble l’histoire, les valeurs et les … Lire plus
Au cœur des préoccupations alimentaires et environnementales actuelles, le lait de brebis émerge comme une alternative pleine de promesses. Riche en matières grasses bénéfiques, moins riche en lactose, et doté d’une densité nutritionnelle impressionnante, il attire l’attention des consommateurs soucieux de leur santé, ainsi que des producteurs à la recherche de méthodes de production durables. … Lire plus
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Duo de lentilles corail riz aux épices – émietté de cabillaud